食品级海藻酸钠的用途有哪些

　　青岛南山生物海藻酸钠厂家是一家以生产食品级海藻酸钠、工业印染级海藻酸钠的企业，今天小编为大家分享一下食品级海藻酸钠的用途有哪些：

　　由于食品级海藻酸钠具有优良的凝胶性能及增稠作用，并且无毒、无味，它是一种性能优良的食品添加剂，在食品行业中有十分广泛的应用。下面是食品级海藻酸钠在各种食品中的主要作用及参考用量。

　　1、在制作调味品时添加海藻酸钠主要作用是增稠和改进组织。用量可根据需要适量添加。

　　2、制作蜜饯和糖霜时主要起到的稳定和增稠作用。用量可根据需要适量添加。

　　3、在制作凝胶和布丁时主要起到固化剂作用。用量可根据需要适量添加。

　　4、制作硬糖时，主要作用是稳定剂和增稠剂。用量可根据需要适量添加。