脱胶海带粉营养成分有哪些?

　　脱胶海带粉的主要营养成分有以下几类：

　　1、有机碘

　　脱胶海带中的碘主要是以有机形式存在。科学实验表明，海带有机碘有很强的优越性，一是稳定性高，即使在270摄氏度下加热2小时也不挥发损失，且吸收率高，为无机碘的2-3倍;二是安全性高，急性和慢性积蓄性毒理实验表明其无毒。

　　2、粗蛋白质

　　脱胶海带粉具有较高含量的粗蛋白质，并且海带经过了消化分解，其更易被动物吸收。

　　3、褐藻胶和岩藻多糖

　　经过了前序提取褐藻胶的消化熟制，脱胶海带粉中的褐藻胶和岩藻多糖等有机高分子多糖，均得到了不同程度的降解，更有利于动物体的吸收。

　　4、壳聚糖

　　因为在褐藻胶的提取过程中使用了壳聚糖处理漂浮浮渣，因此饲料产品中也有一定量的壳聚糖。壳聚糖不仅可升高血液ph值，增强免疫活性细胞质量和数量，而且可促进肠内有益细菌繁殖，抑制有害细菌生长，进而达到吸收营养之效果;经过多次水洗及消化后，海带浮渣中的重金属多数以有机形式存在，其不易被动物体吸收，危害性较小。

　　5、钙

　　脱胶海带中的钙基本上是以海藻酸钙的形式存在，并且含钙量比海藻粉有明显提高，更有利于钙的吸收。