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海藻酸钠食物纤维对人体的养生的好处

编辑:海藻酸纳    来源:海藻酸钠生产厂家    2017-06-08 17:41
海藻酸钠生产工艺流程
工艺流程说明:
海带经计量后,加入干海带重量5倍的水浸泡20小时后,排水,再加自来水、液碱浸泡3小时,经五次浸泡后的湿海带送入粉碎机破碎至2-3mm,经水洗再经绞笼脱水后送入消化锅内;海带在消化锅内加入15倍80℃的1%的热碱水(碳酸钠),搅匀后静置两小时,进行一次磨浆,再消化一小时进行二次磨浆、再消化0.5小时,进行三次磨浆然后放入冲稀池,冲稀至恩氏100-120秒,以压缩空气混匀后,送入发泡机发泡沉降2.5-3小时,然后取上清液送入300目履带过滤机过滤,滤液以水泵送入钙化系统进行钙化,同时加入******漂白,加入胶液量的1%钙液(钙液氯化钙浓度为10%),经发泡器发泡及高速搅拌后,进入老化池,然后进入脱钙桶搅拌加入5%的盐酸进行脱钙,然后进入绞笼脱水,经三次脱钙后进行压榨脱水,生成海藻酸,然后送入液相转化器,加入浓度为75%的乙醇溶液,加液体的氢氧化钠,中和至pH值为9,再经离心脱水(废乙醇液蒸馏回收),离心后的海藻酸钠经造粒整粒后,送入烘干机烘干,烘干至含水量为16%-17%,然后进入磨粉机粉碎至40目,经检验合格后,包装出厂。

海藻是一种含有丰富营养价值的物品,海藻中的食物纤维对人体有着极高的价值,下面就我们了解一下海藻中的食物纤维。
 

  食物纤维是具有多醣类结构的大分子,是构成海藻细胞壁的主要成分,也多分布在细胞间隙中。红藻及褐藻含有丰富又多种的食物纤维,且大部分是水溶性。

  纤维的含量及结构因海藻种类而有不同;绿藻的纤维成分和陆上植物大致相同,主要是纤维素,但红藻中是洋菜、角叉藻聚醣及布糊,褐藻中是褐藻酸、褐藻聚醣及海带醣。一般海藻的纤维量约为干重的 30 ~ 65%,远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。

  食物纤维在人体保健上有何用途?举动物实验为例,在饲料中加入褐藻酸,可改善老鼠高血脂症状,并抑制血液胆固醇含量的增加;角叉藻聚醣及洋菜能与胆固醇结合,可以调控血糖量。

  因此,适度增加海藻纤维的摄取量可以降低血压、血液胆固醇及血糖量,对心脏、血管的正常规律有帮助,并预防癌症发生。

  此外,海藻食物纤维进入人体胃肠后,因吸收水分而膨胀,容易造成饱足感觉,避免摄取过多食物而造成肥胖,并达到减肥保健效果。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄,避免体内有害细菌的生长,具整肠作用。